Asiantunteva ja opettava villiyrttiretki uniikissa ja rauhoittavassa miljöössä kauniin luonnon ja lähimetsän ympäröimänä.
Miten helppoa ja ekologista on kerätä ravinteikkaat villivihannekset tuoreina Suomen puhtaasta luonnosta. Retkellä opitaan mihin kaikkeen ruoanlaittoon villiyrtit sopivat, se käy aloittelijalle ja inspiroi myös kokeneempiakin villiyrtteilijöitä.
Kurssin sisältö:
Päivä aloitetaan kahvikupposella nauttien samalla villiyrteistä valmistettuja maistiaisia.
Kertaamme yleisimpiä villiyrttejä, joita on kenen tahansa helppo löytää luonnosta.
Keräämme puutarhasta/lähimetsästä tarvittavat villiyrtit oman salaatin lisukkeeksi sekä valmistamme oman yrttijuoman.
Ruokailemme retken lopuksi mukavasti salissa, joten kenenkään ei tarvitse lähteä kotiin nälkäisenä.
Varustautuminen: Säänmukainen vaatetus ja kumisaappaat/tukevat kengät.
Kotiin viemisiksi annamme inspiroivat MetsäHoitaa -villiyrttikortit ja kynä + muistilehtiön, johon voi tehdä jo retken aikana omia muistiinpanoja.
Kurssi toteutetaan jos saamme kokoon vähintään 4 hengen ryhmän, mikäli näin ei käy Vagabundus palauttaa jo maksetut rahat varanneille.
Retki on suomenkielinen, kirjallinen materiaali myös englanniksi.
Ilmoita mahdolliset ruokarajoitukset ilmoittautumisen yhteydessä. Retkeen liittyvät lisätiedot ja kysymykset Eeva-Maija Lindqvist puh. 0400 697 867 tai posti@sauvamäenjuhlatalo.fi